「广州军校夏令营」吃什么食品有助于孩子健脑
来源:为本教育
发布时间:2019-05-05 16:56

  「广州军校夏令营」吃什么食品有助于孩子健脑

  营养保健专家研究发现,一些有助于补脑健智的食品,并非昂贵难觅,而恰恰是廉价又普通之物。以下几种食品就对健脑十分有益,不妨经常选食。

  1、牛奶

  牛奶是一种近乎完美的营养品。它含有丰富的蛋白质和钙,尤其是大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。

  2、鱼类

  可以向大脑提供优质蛋白质和钙,淡水鱼或海鱼类所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,不会引起血管硬化,对脑动脉血管有保护作用、对大脑细胞活动有促进作用。

  3、小米

  小米含维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现,吃小米有防止神经衰弱的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健。

  4、生姜

  常吃生姜能使人开阔思路,因为生姜中含有姜辣素和挥发油,能够使体内血液得到稀释,血液更加通畅,这样会给大脑提供更多的营养物质和氧气,从而有助于激发人的想象力和创造力,脑力工作者常吃姜也可提高工作效率。

「广州军校夏令营」吃什么食品有助于孩子健脑

  5、洋葱

  洋葱头含抗血小板凝集物质,能够稀释血液,改善大脑的血液供应,这对消除心理疲劳和过度紧张大有益处,每天只需吃半个洋葱头就能收到良好效果。经常吃洋葱还能有效防治高血压、高血脂等症。

  6、胡萝卜

  胡萝卜中含有大量的以维生素A为主的多种维生素和无机盐。所含丰富的B族维生素,是辅助谷氨酸和泛酸的重要物质,为改善脑的机能所不可缺少,被誉为健脑佳蔬。常吃胡萝卜有助加快大脑的新陈代谢,能提高人的记忆力。

  7、辣椒

  辣椒维生素C含量居各蔬菜之首,胡萝卜素和维生素B族也很丰富。所含的辣椒碱能刺激味觉,增加食欲,促进大脑血液循环。近年有人发现,辣椒的辣味还可刺激人体内的激素,使人精力充沛,思维活跃,并且建议辣椒以生吃效果更好。

  8、菠菜

  菠菜虽廉价而不起眼,但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1、B2是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外,它还含有大量叶绿素,也具有健脑益智作用。

  9、橘子

  橘子含有大量维生素A、B1和C,属典型的碱性食物,可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量吃些橘子,能使人精力充沛,有醒脑促进记忆力的作用。此外,柠檬、广柑、柚子等也有类似功效,可代替橘子。

  10、菠萝

  菠萝含有很多维生素C和微量元素锰,而且热量少,常吃有生津、醒脑的作用,有人称它是能够提高人记忆力的水果。

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